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卤水

卤水

更新时间:2024-12-18 02:00:01 浏览次数:16
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卤水是一种用于烹饪的调味液体。通常由多种香料、盐、酱油等调料熬制而成。在卤制食品时,卤水赋予食物独特的风味。例如卤制的鸭脖、鸡爪等深受人们喜爱。卤水可反复使用,随着使用次数增加,味道会更加醇厚。不同地区的卤水配方有所不同,各具特色。

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