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抗氧化物质

抗氧化物质

更新时间:2024-12-20 09:49:01 浏览次数:14
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抗氧化物质是能减缓氧化过程、减少自由基对身体损害的一类物质。在人体内,自由基过多会导致细胞损伤和衰老,抗氧化物质可与之结合并使其失去活性。例如维生素 C、维生素 E 和β-胡萝卜素等都是常见的抗氧化物质。在食品领域,富含抗氧化物质的水果如蓝莓、草莓等深受欢迎。在护肤品中,添加抗氧化物质能帮助肌肤抵御外界伤害,延缓衰老。

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